2017 Olicatessen橄欖油，風味品鑑報告

來自西班牙加泰隆尼亞地區的獨立橄欖油莊園，近期已將新鮮橄欖摘採完成，並進行冷壓、榨油。加泰生活於西班牙的專業合作夥伴⼀Olioly油品檢驗團隊剛完成Olicatessen風味品鑑報告，迫不及待與熱愛美食、追求樂活人生的各位分享今年的心得。

‘It reminds green grass and almond with a subtle touch of fennel, banana and artichoke.’＿Ms. Costa-Jussà, Olioly, Spain

熱烤Superfood更加分~ 百里香橄欖油烤番茄片

台灣得天獨厚的氣溫條件下，各種蔬果品項豐富，全年不缺乏，其中多汁好吃的大番茄產季竟能橫跨11月~隔年6月! 多食用當季蔬果不但營養好、價錢又划算，更能支持我們本土的農作，番茄含有維生素A、C、E與膳食纖維，當中滿滿的茄紅素更是讓我們的健康加把勁，唾手可得的大番茄是Superfood的驚人身世! 原來......

→延伸閱讀 康健雜誌報導：番茄這樣吃，比生吃更好、茄紅素倍增！

大賽肯定~2017年初榨油品，開春捷報!

金雞來報喜！

加泰生活獨家嚴選的西班牙油莊Olicatessen特級初榨橄欖油，

於Les Borges Blanques的橄欖油重點競賽

2017 Fira de l'oli評鑑奪下銀牌！

[人間福報]報導⼀過年下廚、美味素食的健康選擇

Cataliving帶來多元的橄欖系列美食與廣大的素食朋友們一同分享，

過年、避葷食也有好口福喔!

熱鬧團聚的新年假期將近，為全家張羅美食的媽媽們辛苦了。感謝人間福報特別報導⼀西班牙橄欖油專家Cataliving加泰生活為了著重美味與健康的你我，嚴選Olicatessen的草本系列特級初榨橄欖油，迷迭香、百里香、檸檬薑、羅勒與五辛(大蒜)的細緻風味，讓最懂吃的媽媽能輕鬆上菜，開心煮，心情美麗又健康!

健康．樂活．分享

~加泰生活 為您嚴選~

無奶油版的輕綿暖心~Jo’s迷迭香南瓜雪紡蛋糕

只要聽到關鍵字「蛋糕」，男友、老公、小朋友都難逃過甜點的誘惑！

想讓大小朋友乖乖坐好聽話，又想漂亮華麗下廚，一轉身還會閃閃發光的畫面，可不是只有電影裡才出現的情境~與姊妹們分享一個小懶妞適用的「迷迭香南瓜雪紡蛋糕」食譜⼀成熟南瓜果肉的天然橘黃色澤與香甜和雞蛋百分百超match，雪紡蛋糕的輕綿口感一口咬下~❤❤❤好幸福❤❤❤

[開心料理分享會] 1/15(日) 竹北．億客來(六家店) ~免費參加~

加泰生活．竹北．開心料理分享會
時間：2017/1/15(日) 下午2:00~5:00

地點：億客來生鮮超市(六家店)   

           竹北市自強五路30號/ 03-5501945