Olicatessen奧立森 特級初榨橄欖油Extra Virgin Olive Oil
蔬果營養價值靠新鮮度取勝；橄欖油中珍貴的天然多酚與微量元素也追求新鮮直送！
2019-2020年度風味－吸收著來自西班牙純淨土地的養分，還有歐陸暖陽與雨露的滋潤下，此款有機奧立森特級初榨橄欖油的風味又別於往年，帶著朝鮮薊、杏仁、番茄的果香，以及清爽的青草香氣(green grass)。今年口感轉為濃郁絲滑，在舌尖圓潤流動後將青果風味。
品質關鍵
u 堅持現時採收，2小時內送至油坊(自採自製)
u 特級冷壓初榨(符合規範低於27度)，無二次萃取
u 深色瓶裝隔離光線，完整保存珍貴天然橄欖多酚
u 通過歐盟有機認證－絕不使用基因改造作物
u 生態環保友善環境，永續經營理念
u 生態環保友善環境，永續經營理念
Olicatessen奧立森 西班牙經典手工橄欖醬
佐上西班牙經典橄欖醬，才是料理道地西式佳餚的秘訣!
－100%天然橄欖果泥製成
－莊園年度僅有2000瓶，全台限量200份
橄欖醬olive pate一名出自法文Pâté－以形容質地滑順的抹醬。奧立森青橄欖醬保留了來自Arbequina有機橄欖出眾的清爽青草芬芳，並留下微微苦甘的回味！鮮奶油般綿密的口感以及橄欖的香氣，將讓你難以忘懷…
奧立森 青橄欖醬
－精選橄欖青果實，保留強勁的獨特Arbequina果味與微苦回甘
u Tapas小點/餐前菜-如麵包佐橄欖醬、搭配起司或櫻桃番茄
u 烹調魚類(蒸/煮)，平衡魚腥而更回甘
u 義大利麵提味佐醬…
奧立森 熟橄欖醬
－特選熟成橄欖果實，凝聚濃郁、圓潤的風味，野餐露營、輕食好夥伴!
u Tapas小點/餐前菜-如麵包佐橄欖醬、起司盤
u 鹹食主餐類適合烤蔬菜、烹調魚類(蒸或煮)
u 義大利麵提味佐醬
u 野餐、露營容易搭配的抹醬或醃醬
u 夏季輕食風，冷盤熱食的搭配皆可
Olicatessen奧立森 草本系列橄欖油
融合迷人的地中海料理香草天然精油+莊園特級冷壓初榨橄欖油的精心組合~
莊園主人精心選製的草本系列橄欖油，先萃取出迷迭香、薄荷等各類草本植物的天然精油，才與莊園內嚴謹把關的高品質特級冷壓初榨橄欖油無菌、無水氣融合。奧立森不只將天然草本風味濃縮封存，更能真正保存營養，增益健康。
u草本植物天然精油& 特級冷壓初榨橄欖油
u通過歐盟有機認證，
絕無基改與人工添加物，絕對安心
u簡單搭配冷熱菜餚，輕鬆上菜
獨家提供: (更多商品介紹請點選療癒系 清新系 百搭系主選連結)
－迷迭香橄欖油Olicatessen & Rosemary
－百里香橄欖油Olicatessen
& Thyme
- 柑橘香草薄荷橄欖油Olicatessen & Mandarin and Savory
- 柑橘香草薄荷橄欖油Olicatessen & Mandarin and Savory
－薄荷橄欖油Olicatessen &
Mint
－檸檬薑橄欖油Olicatessen
& Lemon and Ginger
－羅勒橄欖油Olicatessen &
Basil
－大蒜橄欖油Olicatessen &
Garlic
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