來自西班牙加泰隆尼亞地區的獨立橄欖油莊園，近期已將新鮮橄欖摘採完成，並進行冷壓、榨油。加泰生活於西班牙的專業合作夥伴⼀Olioly油品檢驗團隊剛完成Olicatessen風味品鑑報告，迫不及待與熱愛美食、追求樂活人生的各位分享今年的心得。
‘It reminds green grass and almond
with a subtle touch of fennel, banana and artichoke.’＿Ms.
Costa-Jussà, Olioly, Spain
2017年4月12日 星期三
2017年1月31日 星期二
大賽肯定~2017年初榨油品，開春捷報!
金雞來報喜！
加泰生活獨家嚴選的西班牙油莊Olicatessen特級初榨橄欖油，
於Les Borges Blanques的橄欖油重點競賽
2017 Fira de l'oli評鑑奪下銀牌！
2016年6月29日 星期三
西式寶島菜輕鬆變 主廚分享好媳婦神祕食譜
加泰生活於6/24在台北國際食品展期間舉行的首場美食生活化主廚烹飪秀，想必熱愛美食的您沒有錯過！現場收到許多饕客級的朋友們毫不吝嗇的熱情回應，擔任當日客座主廚Joanne也極開心，一起簡單回顧一下3道由Joanne獨創、結合西班牙頂級橄欖食品與台灣在地食材的西班牙式寶島菜，「生活美食化，美食生活化」，簡易食譜與材料，讓你我輕鬆掌握異國料理風情的健康美食，一秒變大廚。
2016年5月3日 星期二
訂閱：
文章 (Atom)