2015/11/1 加泰生活Cataliving Ltd.首場品嚐會登場囉~

#神農市場

台北挑選美味及健康食材的首選超市 

 #圓山花博 #神農市場 # MAJI FOOD &DELI

 

 大受好評的 Olicatessen 風味(大蒜/迷迭香/羅勒/百里香)橄欖油

# EVOO & Garlic /Rosemary/Basil/Thyme #essential oil # Olicatessen

 

 Olicatessen 有機初榨橄欖油

# EVOO # Olicatessen # Cataliving

 

專業的解說人員及Jo's Kitchen 友情提供秒殺的西班牙橄欖油麵包~

「健康 · 樂活 · 分享」是我們的宗旨，優質美味值得推薦，最好的品質與您分享~

加泰嚴選，是您首選！

 





 

Cataliving 加泰生活產品體驗/品嚐會來囉~

2015/11/1 (日) 下午2點~5點 在台北圓山站 花博 神農市場 #

體驗產品:

                                            奧立森Olicatessen 大蒜/羅勒/迷迭香/百里香橄欖油

奧立森Olicatessen 特級有機級初榨橄欖油

「健康 · 樂活 · 分享」是我們的宗旨，優質美味值得推薦，最好的品質與您分享~

加泰嚴選，是您首選！



Cataliving加泰生活 : 台北國際食品展首秀~

加泰生活首次參加2015台北國際食品展，位於南港展覽館4樓西班牙國家館的CATALIVING生活體驗攤位在6/24~27展期間湧入滿滿的人潮，現場備有專業廚師與品油師為我們搭配設計的多種橄欖風味點心，運用了鮮美蔬果、當日空運來台的西班牙火腿與我們挑選推薦的頂級有機初榨橄欖油/ 歐陸香料風味油，在口中迸發的清新鮮滋味，讓許多前來尋覓新食材的餐廳主廚眼睛為之一亮呢!

CATALIVING生活體驗攤位上，帶來了多項2015首度引進臺灣的橄欖相關食品，除了我們嚴選的Olicatessen有機初榨橄欖油，有別於一般市面、農莊手摘的有機醃漬arbequina橄欖，爽口的鹹味在炎熱夏日就是一道涼爽開胃菜，與三五好友小聚時搭配啤酒暢談，或是發揮創意作為清蒸鮮魚的調味，輕鬆便能嘗到迷人滋味。

本次亮相的7款歐陸香料風味油，除了廚房必備的有機香蒜風味，迷迭香、百里香與羅勒三大歐式百搭香料也沒缺席，另外3款平常少見的香料:與雞肉料理絕配的龍蒿、最近歐美瘋流行的冰淇淋搭配薄荷橄欖油，與炎夏首推輕食沙拉好伴侶檸檬薑橄欖油，更是在本次展覽首度推出。喜愛美食或是親手烹飪的您，不論手藝精湛與否，絕對能輕鬆駕馭這些風味滿分的健康橄欖油。

(Jo’s kitchen運用風味油的創作的夏日全餐請參考)

我們也相當榮幸與各位分享，在西班牙國家館的主廚上菜秀中，來自西班牙的大廚便挑選了加泰生活推薦的Olicatessen初榨橄欖油於現場製作道地家常菜－西班牙馬鈴薯烘蛋，材料僅需洋蔥、雞蛋、馬鈴薯與橄欖油，食材新鮮美味便能完美呈現! 

(馬鈴薯烘蛋食譜請參考)

「健康 · 樂活 · 分享」是我們的宗旨，優質美味值得推薦，最好的品質與您分享~

加泰嚴選，是您首選！

更多有機樂活食品，將陸續為您介紹~

網路訂購請至:

加泰生活PCHOME網路商店

http://www.pcstore.com.tw/cataliving2015/HM/search.htm

6/24~27 台北國際食品展~加泰生活與頂級西班牙食品 美味必嘗!

一年一度、全台食品相關產業最具國際觀的盛事－“2015台北國際食品展參展” 即將開展~

自6月24日至27日(週三~週六)，一共四天，主辦單位邀請全球食品界大廠與許多正展露頭角的新創公司共襄盛舉，加泰生活團隊屆時將帶著新年度推薦的優質原裝進口食品，於熱情奔放、鍾愛美食的西班牙國家館(Spain Pavilion)與您相見，歡迎前來參觀!

開幕首日24日下午，西班牙國家館推出精采的主廚烹飪秀，現場為您展演以加泰生活推薦的頂級橄欖油與美味食材的終極完美融合，不僅大秀廚藝，還要請您前來品嘗真正好味道~

加泰生活 in 南港展覽館
展       位 | 4樓 西班牙國家館

攤位號碼 | M1206d 

開放時間 | 每日上午9點~下午5點

展覽期間更多獨家優惠活動及贈品，僅此一檔，歡迎蒞臨指教!

更多活動內容請至食品展官網查詢:

http://www.foodtaipei.com.tw/zh_TW/index.html

交通資訊請按我

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關於2015年台北國際食品展覽會

第二十五屆「台北國際食品展」將於2015年6月24日~27日於南港展覽館和世貿一館同步開展。台北國際食品展是台灣規模最大、參展國內外廠商最多的專業食品產業展，本展結合食品機械、包裝、餐飲設備和清真食用品四展，2014年總計有1,561家廠商，展出3,806個攤位，是全球華人食品產業不可錯過的年度盛會。

橄欖油，不可不知曉的知識

在食品衛生、健康意識抬頭的熱潮下，橄欖油已然是全球近五年來最熱門的核心話題之一，超市貨架上琳琅滿目的各種油品，絕大多數又為原廠外文包裝，實在讓人看的一頭霧水…究竟我們該如何挑選品質實在的優良橄欖留油，更重要的，如何看懂、並了解橄欖油對健康的助益呢？關於橄欖油，你不可不知曉的知識~

[分享] 橄欖油護理~輕鬆擺脫惱人富貴手！

橄欖油不僅能吃，用於肌膚保養上也有一定的作用！皮膚科醫師表示，擁有「液體黃金」之稱的橄欖油，除了富含對人體有益的Omega-3成分，而深受營養學界喜愛外；對於富貴手患者來說，也是相當不錯的日常護理選擇，適度塗抹於手部，有助滋潤肌膚皮脂，舒緩不適反應。

對於富貴手患者來說，有「液體黃金」之稱的橄欖油也是相當不錯的日常護理選擇。

[分享] 抗癌效果加倍~ 美味食材配對烹調就對了!

"you are what you eat" 吃對的食物，不只是味蕾的享受，對我們的健康可是大有關係!

食材的搭配自有一套，除了滿足口腹之慾，特定的組合還能讓營養素更容易被人體吸收，便是醫學上所稱的「食物協同效應」(food synergy)，美國福克斯新聞網 FOX NEWS日前一則健康報導，提供讀者利用11種簡單的日常食材搭配法，不僅美味滿分，更達到健康加倍。

FOX NEWS: 11 superfoods that work better together

http://www.foxnews.com/health/2015/03/14/11-superfoods-that-work-better-together/

[食譜分享] 橄欖油精華融入佳餚 健康好滋味上菜囉！

於高雄Jo’s Kitchen的Olioly品油會中，巧手女廚師Joanne以Oiloly推薦的Olicatessen特級初榨橄欖油設計了一套創意歐陸料理，與各位分享美好滋味，快來洗手做羹湯~

全台首場Olioly品油會 西國講師親自授課 “液態黃金”覺醒味蕾~

富含健康天然營養元素的橄欖油，消費者該如何鑑別千百種市面品牌，為家人挑選最好品質？關心西班牙橄欖油品質發展的Olioly專業團隊與高雄廚藝教室Jo’s Kitchen於3月14日白色情人節當天，攜手舉行2015全台首場橄欖油品油會，和參與的學員分享越吃越健康的秘訣，並學習使用橄欖油創造一道道美味料理！

“Olive You”, Happy Valentine!

(by Kaitlyn Wilcox)

2/14西洋情人節，害羞的你忽然舌頭打結，緊張的說不出”愛”?

“Olive You”，三言化兩語，為你傳達”I Love You”的甜蜜心意~

[分享] 第一次就上手 青醬蛤蜊義大利麵

浪漫的情人節近了，對於滿街的情人節套餐感到了無新意，又想和親愛的他/她想來點不一樣的驚喜時，何不試試在家中來場"主廚上菜"? 

義大利麵的層次豐富的口感與多變化的食材搭配，可謂是西式料理之王，只要食材新鮮，料理菜鳥都能輕鬆準備。相較於容易膩口的紅醬、白醬，Cataliving 加泰生活與各位分享一道"青醬蛤蜊義大利麵"食譜，只要簡單的幾個料理步驟與容易取得的食材，讓您第一次就上手，吃的健康、活得無負擔~ 別忘了，上菜前再淋上數滴優質的初榨橄欖油，更能帶出料理的好滋味喔!

首先，是自製的青醬，以容易購買的九層塔製作就能達到迷人的香氣。

[分享]藝人楊晴 油保養打造潤澤肌

有光澤的無暇潤澤膚感，是女人們所追求的終極美肌。優質的橄欖油，可以為您由裡到外，保養出健康的凍齡青春! 

國民美少女楊晴的保養祕方，就是純淨的橄欖油。不只用油做為臉部按摩的滋潤保養品，「開始喝橄欖油後，覺得肌膚乾燥情況漸漸獲得改善，妝容也維持較久，較能貼妝」，每天早上起床後，在空腹時先喝1~2匙橄欖油，讓身體內外都滋潤。

[分享] 常吃7種食物助長壽

食物可以讓生命更具活力，選擇好的食物，會讓自己看起來更年輕，無形中有延年益壽的功效，MSN英文網近日公布了7種長壽食物。

"橄欖油抵抗老年病。早在四十年前，科學家們就已經研究出橄欖油的神奇作用：橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌症的發病幾率。現在，人們有了更多的發現：橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚，能幫助人類抵禦年齡增長帶來的疾病。"

(擷取自希望之聲，完整報導請參考以下連結)

好，還要更好 - 橄欖油的分級

已有6千年的歷史的橄欖油，是希臘、南義與西班牙的生活必需食品。因含有協助人體抗氧化的多酚、能代謝掉壞脂肪的豐富不飽和脂肪酸，而維生素 E/K、Omega 3 /6/ 9更是延續健康的重要元素，而被譽為「液態黃金」！近年醫學研究指出，地中海地區希臘人的長壽秘訣，便是飲食中足量攝取了新鮮蔬果以及優質橄欖油所含的珍貴營養素，地中海式飲食與橄欖油瞬間蔚為風潮。

Regina & Frank - 我們的Cataliving 加泰生活

Cataliving加泰生活，其實就是Catalunya (加泰隆尼亞，西班牙)式的living－享受人生、熱愛生命、感官體驗、追求品味，背後蘊含的意義，是要懂得分享並尊重自然，也闡釋出樂活、健康的生活態度。