2019 Olicatessen特級初榨橄欖油，風味品鑑報告

吸收著來自加泰隆尼亞最純淨土地的養分，還有歐陸暖陽與適量的雨露下，及農莊主人世襲經驗、生態有機(Ecological)環保種植農法。年度奧立森特級初榨橄欖油的橄欖品種，來自arbequina, verdal and arbreblanc。今年口感轉為濃郁絲滑，在舌尖圓潤流動後將青果風味和諧的帶出，呈現圓融與清新的絕佳平衡。

@credit to Olicatessen

新鮮採收橄欖限時2小時內壓榨 

OLIOLY品油師年度品油評鑑:

“今年Olicatessen 生態有機農場種植的頂級初榨橄欖油(E.V.O.O)，明顯有綠色水果香氣，有著綠色杏仁，核桃，還有茴香味道，帶有些微淡淡的香蕉水果風味，及番茄和朝鮮薊風味。 請盡情享受這多重混合果味及香氣“

“This year olicatessen delight us again with their extraordinary ecologic extra virgin olive oil. We can highlight its green fruity aroma that remind us green almonds, walnut but also fennel with a subtle touch of banana, tomato and artichoke. Pamper yourself with this mixture of flavors “.

得獎紀錄

2018

✓世界最佳特級初榨橄欖油年鑑FLOS OLEI 2018

✓西班牙2018 ECOTRAMA 橄欖油評選銀牌獎

  

2017-2016

✓2017 BIOL 全球有機特級初榨橄欖油特級金牌獎

✓Fira de l'oli評鑑奪下銀牌

✓世界橄欖油年鑑FLOS OLEI 予90分肯定

 歷年更多獎項 ..... 

 http://www.olicatessen.com/en/loli-doliva-olicatessen/premis-en

生態農法及傳統與創新維護

如此絕美風味並非偶然，唯有透過油莊主人匠心精準調和完美西班牙當地
三種品種Arbequina、Arbreblanc、Verdal橄欖比例，才能將各自特色融合而釋放。
每一滴「液態黃金」，都是一場獨一無二的味學饗宴，讓品味者年年期盼，滿滿驚喜。

最好的Olicatessen特級初榨橄欖油，保存好油必備的Omega3．6．9與珍貴的橄欖多酚，
天然的營養價值與獨特風味，請與我們一同品鑑。

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