2015年3月31日 星期二

[分享] 抗癌效果加倍~ 美味食材配對烹調就對了!


"you are what you eat" 吃對的食物,不只是味蕾的享受,對我們的健康可是大有關係!


食材的搭配自有一套,除了滿足口腹之慾,特定的組合還能讓營養素更容易被人體吸收,便是醫學上所稱的「食物協同效應」(food synergy),美國福克斯新聞網 FOX NEWS日前一則健康報導,提供讀者利用11種簡單的日常食材搭配法,不僅美味滿分,更達到健康加倍。

FOX NEWS: 11 superfoods that work better together

2015年3月17日 星期二

[食譜分享] 橄欖油精華融入佳餚 健康好滋味上菜囉!


於高雄Jo’s KitchenOlioly品油會中,巧手女廚師JoanneOiloly推薦的Olicatessen特級初榨橄欖油設計了一套創意歐陸料理,與各位分享美好滋味,快來洗手做羹湯~

2015年3月16日 星期一

全台首場Olioly品油會 西國講師親自授課 “液態黃金”覺醒味蕾~


富含健康天然營養元素的橄欖油,消費者該如何鑑別千百種市面品牌,為家人挑選最好品質關心西班牙橄欖油品質發展的Olioly專業團隊與高雄廚藝教室Jo’s Kitchen314日白色情人節當天,攜手舉行2015全台首場橄欖油品油會,和參與的學員分享越吃越健康的秘訣,並學習使用橄欖油創造一道道美味料理