白酒經典系列
Salterio Godello 2016
Salterio Godello來自於蒙特雷 (Monterrei) 百川交
集的心臟地帶。在其血脈中流動著真真切切的加利西亞 (Galician) 內陸精華：新鮮、寧靜、親密且深深歸根的感覺。
DO Monterrei 蒙特雷產區
產區介紹
品種介紹
Godello 所釀製的單品種葡萄酒具有相當多層次的芬芳香氣，帶一點鄉村香味及一抹礦物味，並有帶草本特質的果香和很清淡的花卉香味。
餐酒搭配
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| 台西在地完美結合- Salteria Godello 佐餐 台灣媽媽手工製造當季樹子及蒜香(破布子)蒸魚 |
品酒餐酒會@天食地栗
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| *品飲筆記: 撲鼻而來的白花香氣及清爽的檸檬水果香氣。入口後多層次的 清爽柑橘果味及荔枝、熱帶水果芒果香氣及白堊土壤的礦石味。 此款不甜(dry)的清爽白酒搭配鮭魚酪梨沙拉將口中的油脂平衡，更顯出此款多層次的風味及清新香氣。 |
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| 地中海料理與 Salteria Godello 佐餐 酪梨蔬菜鮭魚冷盤沙拉 |
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